Es war mal wieder soweit, bei Küchen Adrian wurde das Kochduell der Schulen 2012 ausgetragen. Mit dabei die Maria-Ward Schule mit fünf engagierten Köchinnen aus der Klasse X C: Nina Aldenhoff, Isabel Brehm, Jasmin Malik, Vanessa Kunkel und Judith Rautenberg. Als Coach ging ins Rennen Hauswirtschaftslehrerin Angelika Saebel.

Das Menü:

Hähnchenfilet in Erdnusskruste

mit

Orangensoße

Basmatireis

Karamellisierte Karotten

z

Mousse au chocolat

mit Espresso

und

Beerenkompott

Die Jury war voll des Lobes und vergab 83 Punkte auf diese Leistung. Leider gefiel das Menü des Hermann Staudinger Gymnasiums der Jury noch ein kleines bisschen besser und bekam 85 Punkte. Es war wirklich ein Kopf an Kopf Rennen.

Bestätigt wurde der Gruppe eine Kochleistung auf höchstem Niveau.

Belohnt für die Mühen wurde jede von uns mit einer coolen Kochduell – Schürze und einem Kochbuch von Jamie Oliver und wir waren uns einig, dass wir damit einen besseren Schnitt gemacht hatten, als mit dem Hauptgewinn – einem Backofen. Wie hätten wir den nur aufgeteilt!

Vorbereitet zum arbeiten vor dem Duell:

Nach dem Duell:

 

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