0910 KochWettbewerb Vorentscheid + Finale 2010

Koch-Wettbewerb 2010 - Das Finale am 20.03.

Das Finale – Koch-Wettbewerb 2010

Am heutigen Samstag, dem 20.3.2010, traten die unerschrockenen Köchinnen der X C

Leonie Breunig

Eileen Eckert

Eva Eickert

Nicole Hollstein

Greta Schüßler

und ihr Coach Angelika Bonneß

zum Finale an. Auch diverse Handycaps, wie Hinkebein, Übelkeit und Erkältung, konnten sie nicht davon abhalten, ihr Bestes zu geben.

Von 11 bis 12 Uhr wurde gekocht, bis die Herdplatten glühten. Punkt 12 Uhr war das Essen auf dem Tisch, die Diskussionen gingen weiter: „Ist das Lamm auch durch, ist der Reis auch gar?“ Egal, es war geschafft!

Dann begann eine lange Wartezeit, in der zwei weitere Kochteams gegeneinander antraten. Während dieser Zeit hatten wir Muße, uns mit kleinen Köstlichkeiten der Firma Edeka Stenger zu stärken und interessante Beobachtungen zu machen. Putzig anzusehen war es, wie ein Schüler der Elsenfelder Volksschule von seiner Mama höchstpersönlich die Schürze für das Kochduell angelegt bekam.

Wir erfuhren, dass der Mann der Bessenbacher Hauswirtschaftslehrerin jetzt unter einer starken Hähnchenrollenphobie leidet, da er in den letzten drei Wochen das Gericht circa 10 Mal verkosten musste.

Dramatisch wurde es, als im Bessenbacher Team ein Ersatzkoch eingewechselt wurde, da sich eine Schülerin beim Orangen filetieren in die Hand geschnitten hatte.

Frau Graser litt unter großer Lust auf Kuchen und suchte das ganze Geschäft nach einer süßen Köstlichkeit ab. Fündig wurde sie im Regal einer Musterküche. Bei näherer Betrachtung des Objektes verzichtete sie aber doch lieber - offensichtlich handelte es sich bei dem Kuchen Marke „Kindergeburtstag“ um ein Ausstellungsstück, das schon mehrere Wochen sein Dasein im Regal fristete.

Um 14.45 Uhr hatte unsere Warterei ihr Ende und die Jury ihren Auftritt. Alle Gerichte wurden sehr positiv bewertet. Gewinner wurde das Team, von dem man es am wenigsten erwartet hätte - die Volksschule Elsenfeld. Anscheinend hatte auch die Gruppe selber nicht mit einem Sieg gerechnet, sie wirkte völlig versteinert.

Wir waren uns einig, dass wir unserer Freude sicher mehr Ausdruck hätten geben können, gönnen aber Elsenfeld den Sieg von ganzem Herzen.

Dabei sein ist alles, und für die Schülerinnen war es sicher eine gute Übung für die bevorstehende Prüfung.

Angelika Bonneß

Koch-Wettbewerb 2010 Ja - wir sind im Finale !!!

Koch-Wettbewerb:

Ja - wir sind im Finale !!!

Am Samstag, 6. März 2010, hat eine Gruppe von fünf Schülerinnen der Klasse X C den Vorentscheid für den Koch-Wettbewerb bei Küchen-Adrian gewonnen.

Um 11 Uhr traten folgende Personen in der Lehrküche von Küchen Adrian auf:

Die Köchinnen der MWS:

Leonie Breunig

Eileen Eckert

Eva Eickert

Nicole Hollstein

Greta Schüßler

und ihr Coach Angelika Bonneß

Die gegnerische Gruppe

Schüler und Schülerinnen der M-Klassen der Brentano-Schule

Eine Stunde war Zeit, um sich vorzubereiten. Herr Kuhl von der Firma Siemens weihte die Gruppen in die Handhabung des topmodernen Induktionsherdes und des Dampfgarers ein (Geräte - die jeder von uns gerne in seiner Küche stehen hätte).

Um 12 Uhr fiel der Startschuss, und die Gruppen hatten eine Stunde Zeit, ihr Menü zuzubereiten.

Dies war das Menü der MWS-Gruppe

Lamm asiatisch

Romanesco (im Dampfgarer gegart - den wollen wir schließlich gewinnen)

Backpflaumen mit Walnüssen im Speckmantel

Basmati-Wildreis

Dessert mit 3 exotischen Früchten, Joghurtcreme und Schokotalern

Es wurde gekocht, dass die Küche dampfte.

Die Köchinnen der MWS beeindruckten die beobachtenden Köche durch perfekte Organisation, kochtechnische Sicherheit und Kreativität.

Der Fan-Club, bestehend aus Frau Graser, Herrn Eich, einigen Eltern und Freunden, fieberte mit der Gruppe.

13.00 Uhr stand das Menü vor der Jury, die aus vier kritischen Herren bestand.

13.30 Uhr betrat die Jury wieder die Küche und gab ihr Urteil ab.

Die Anspannung war fast unerträglich, und als die erlösenden Worte fielen:

„Der Gewinner ist das Team der MWS-Schule“, kullerten einige Tränen - der Freude natürlich.

Wir sind dabei - am 20. März beim Finale!